A la fin du Trias et au dĂ©but du Jurassique, il y environ 200 millions dâannĂ©es, la mer sâinstalle durablement et recouvre la Provence. Des sĂ©diments vont alors commencer Ă se dĂ©poser sur le socle immergĂ© sous une mer peu profonde (moins de 200 m). Les calcaires et dolomies des Calanques se formeront Ă partir de cette Ă©poque, en sâagglomĂ©rant sur le plateau continental. Au crĂ©tacĂ© infĂ©rieur, entre 145 et 100 millions dâannĂ©es, la Provence Calcaire est recouverte de lagunes, lagons, dâune mer chaude⊠Pendant prĂšs de 100 millions dâannĂ©es, les sĂ©diments, constituĂ©s de restes dâanimaux marins, dâorganismes peuplant les rĂ©cifs coralliens, de sables⊠sâempilent en strates pour crĂ©er par endroit jusquâĂ plus de 1000 mĂštres dâĂ©paisseur de roche sĂ©dimentaire. Des coquilles de rudistes sont alors piĂ©gĂ©es dans la roche blanche.
A partir de lâEocĂšne, il y a environ 50 millions dâannĂ©es, le socle sĂ©dimentaire se soulĂšve sous lâeffet des mouvements tectoniques sur plusieurs centaines de mĂštres. Commence alors une longue pĂ©riode dâĂ©rosion alternĂ©e par des phases glaciaires, interglaciaires ou encore des pĂ©riodes de retrait de la mer comme pendant la crise messinienne lorsque le niveau marin est le plus bas (moins 1 500 m par rapport au niveau actuel).
Il y a 10 millions dâannĂ©es, au MiocĂšne, la surface du massif est assez plane et lâĂ©rosion affecte les dĂ©pĂŽts marneux de lâAptien reposant sur le socle calcaire.
Plus prĂšs de nous, entre 1,5 millions dâannĂ©es et 20 000 ans, le massif est soumis Ă une Ă©rosion et une karstification plus importante. Les cours dâeau façonnent de profondes vallĂ©es, notamment du fait du retrait de la mer pendant les pĂ©riodes glaciaires (-135 m il y a 20 000 ans).
Depuis 20 000 ans et la fin de ces pĂ©riodes glaciaires, le niveau marin remonte progressivement jusquâĂ lâenvahissement des vallĂ©es fluviales en donnant naissance aux calanques.