Dans les Calanques, la pêche a semble-t-il toujours existé, comme peuvent en témoigner par exemple les coquilles de dentales ou de patelles trouvées dans la grotte de Terrevaine sur le Cap Canaille et datant du chalcolithique (3000 ans av J.C). Des restes de vertèbres de thon ont par ailleurs été retrouvées sur l’île de Riou, au lieu-dit la fontaine des grecs, conservées à l’intérieur d’amphores retrouvées fracturées. Enfin le corail rouge des Calanques, très prisé pour sa couleur « Sang de bœuf », a été récolté tout au long de la période antique par le procédé dit de la « croix de saint André ».
Plus près de nous, l’essor de la pêche correspond à l’organisation des prud’homies à partir du X° siècle à Marseille. Spécificités méditerranéennes, les communautés autogérées de patrons pêcheurs organisées en juridiction, concentrent les pouvoirs réglementaires, disciplinaires, de police ou judicaires. Elles définissent le cadre des pratiques halieutiques, gèrent les conflits, sanctionnent les contrevenants… Cette forme d’organisation perdure aujourd’hui et les prud’homies organisent toujours l’activité de la pêche professionnelle.
Les lettres patentes de 1452 et 1477 du Roy René, comte de Provence, intègrent ces juridictions dans le droit français.
La pêche en quelques dates
| 1621- | Un notable demande au roi Louis XIII de fermer la Calanque de Port-Miou aux cassidains. Une requête est déposée auprès de l’évêque de Marseille par les habitants, motivée par le fait que la Calanque a toujours servi pour la pêche ou comme abri. |
| 1623- | Le roi Louis XIII accorde à son fauconnier le droit exclusif de pêche à Port-Miou |
| 1658- | Jean Auguste de Michalis, titulaire du droit de pêche le cède à la commune de Cassis, plus tard ce droit sera cédé à des particuliers sur le principe de baux payants. |
| 1701- | Il est octroyé un bail de 3 ans à Barnabel Marin, pour la rente annuelle de 50 livres |
| 1711- | Contrat de ferme de la madrague de Port-Miou |
| 1716- | Une seinche aux dauphins est organisée à Port-Miou en présence du Duc de Villars |
| 1739- | Réglementation de la pêche à Port-Miou |
| 1791- | Election de Pierre Janselme, premier prud’homme de cassis |
| 1812- | Le conseil municipal délibère pour la création d’une pêcherie de type madrague à Port-Miou |
| 1814- | Seinche aux dauphins dont 50 sont pêchés |
| 1847- | Installation d’un parc à huitres et à moules en fond de Calanque au lieu-dit La Culatte |
| 1855- | Réflexion sur l’installation d’une activité de pisciculture |
| 1868- | Autorisation de la pêche aux thons dans la Calanque |
| 1874- | Les pêcheurs se plaignent de la concurrence des plaisanciers, lesquels vendent le produit de leur pêche |
| 1900- | Autorisation de la pêche des oursins au gangui |
| 1949- | Exploitation d’un parc à moules au fond de la Calanque |
| 2012- | Création de la Zone de Non-Prélèvement de la Cacau |
